El agua para consumo vacuno, similar a lo que ocurre con otros animales y también con los seres humanos, debe reunir determinadas condiciones de salubridad (higiene), bajos niveles de compuestos químicos (minerales, iones y aniones) y, además, libre de microorganismos (bacterias, virus, hongos y algas). En las Tablas 1 (1° y 2° parte) y 2

Quizá enroscados en nuestras propias penurias, se nos escapen algunas tendencias que van a impactar de lleno en la actividad a corto plazo. Esto es peligroso, porque algunos, en el afán de mostrar las penurias de la actividad, terminan apretando el gatillo de una pistola que les está apuntando. El contrato social entre productores y consumidores

La radicalización en las ideas muchas veces genera una grieta que divide a las sociedades. La ganadería no está exenta de este fenómeno y, entre otros temas, se le cuestiona el balance de carbono. Unos señalan que los bovinos emiten más gases de los que secuestran y otros aseguran que la producción ganadera, sobre pasturas o pastizales, presenta una absorción neta de estos

Autor/es: Carlos E. Fernandez Ridano   “Proyecto es un ordenamiento de actividades y recursos que se realiza con el fin de producir algo, ya sea bienes o servicios, capaces de satisfacer necesidades o resolver problemas”. Es PRODUCTIVO porque sirve para producir bienes, saberes y conocimientos necesarios para mejorar la vida. Es EDUCATIVO porque enseña a

Recomiendan la implementación de las innovaciones disponibles para aumentar la eficiencia de la empresa ganadera. Asimismo, alientan a los productores a que utilicen tecnologías de uso remoto para fomentar el acercamiento de las nuevas generaciones al campo. Por Solana Sommantico. Infocampo Desde INTA Informa, dieron a conocer una nuevas herramientas para que los productores ganaderos puedan lograr

asta hace unos años, la ganadería no contaba con la posibilidad de relevar información en forma instantánea, pudiendo monitorear la fisiología del animal y el comportamiento en tiempo real. La ganadería de precisión potencia la producción a partir de tareas de recopilación de datos y permite planificar procesos productivos ganaderos. Tanto la administración de lotes de pastoreo,